Opțiuni de imprimare:

Biscuiți din chufa și nuci

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total20 minute

Biscuiții cu chufa și nuci sunt fără gluten, fără lactoză, fără zaharuri rafinate și cu ingrediente cu indice glicemic scăzut.
Delicioși și sănătoși și în plus foarte simplu de făcut. Puțin timp de preparare, puține ustensile de spălat după, exact cum ne place nouă, mămicilor... și rezultatul este excelent!!! Pentru mic dejun sau gustare, vei avea biscuiți gustoși și hrănitori. Singurul lor defect este că dispar imediat!

Pentru 12 biscuiți medii
 125 gr făină de chufa
 100 gr nuci măcinate
 2 gr scorțișoară Ceylon pudră
 10 gr zahăr de cocos
 15 gr xilitol de mesteacăn
 80 gr unt clarificat, ghee
 1 ou
 1 vârf de cuțit de sare roz de Himalaya
 4 caise uscate
1

Taie caisele uscate în cubulețe.

2

Într-un recipient de sticlă amestecă toate ingredientele așa cum apar în listă. Creaza un aluat omogen folosind mâinile.

3

Încălzeșste cuptorul la 175 grade cu ventilație și pregătește o tavă acoperită cu hârtie de copt.

4

Cu o cupă de înghețata (sau folosind două linguri) ia aluat și crează biluțe.
Pune-le în tavă și folosind dosul de la un pahar de sticlă presează ușor biluțele pentru a da forma biscuiților, de o grosime de circa 2-3 cm.

5

Coace biscuiții în cuptorul încălzit pentru 10 minute, după care lasă să se răcească complet înainte de a-i servi.

Informații nutriționale

0 porții

Mărime porție