Biluțe de cocos cu inimă de piersică

 

Dacă îți place cocosul trebuie să încerci această rețetă. În plus, daca vrei să pregătești lapte de cocos în casă și nu știi ce să faci cu pulpa rămasă, biluțele de cocos sunt o modalitate delicioasa de a o folosi.
Mic dejun sau gustare delicioasă, biluțele de cocos sunt excelente!

Încearcă aceste biluțe delicioase cu inimă de piersică și lasă un comentariu cu părerea ta despre această idee. Fără risipă!

 

Randamente1 porție
Timp de pregătire10 minuteTimp de preparare12 minuteTimp total22 minute
Pentru 10 biluțe
 100 gr fulgi de cocos
 1 albuș de ou
 10 gr zahăr de cocos
 10 gr xilitol de mesteacăn
 scorțișoară pudră, dupa gust
 1 lămâie, coajă
 1 lingură ulei de cocos
 1 lingură tărâțe de psyllium
 50 ml apă
 1 piersică
1

Mai întâi pregătește îndulcitorii, zahărul de cocos și xilitolul, pudră cu ajutorul unui blender sau a unei râșnite de cafea

2

Apoi bate albușul spumă.

3

Amestecă fulgii de cocos, zahărul de cocos și xilitolul pudră, scorțișoara, coaja de lămâie rasă, uleiul de cocos.

4

Înmoaie tărâțele de psyllium în apă după care adaugă-le imediat peste celelalte ingrediente.

5

La sfârșit incorporează albușul.

6

Aprinde cuptorul la 180 grade static.

7

Taie piersica în jumătate, una dintre jumătăți taie-o cubulețe. Cealaltă jumătate pune-o în frigider pentru când vei servi biluțele.

8

Dă formă biluțelor cu mâna, luând o lingură de compoziție; întinde-o în palmă și pune în mijloc un cubuleț de piersică.
Împăturește cubulețul cu compoziția din mână formând biluța.

9

Așază biluțele pe o tavă de cuptor acoperită cu hârtie de copt și coace la 180 grade pentru circa 12 minute.

10

Lasă să se răcească la temperatura camerei și servește biluțele dimineața următoare cu felii de piersică din jumătatea rămasă.

Ingrediente

Pentru 10 biluțe
 100 gr fulgi de cocos
 1 albuș de ou
 10 gr zahăr de cocos
 10 gr xilitol de mesteacăn
 scorțișoară pudră, dupa gust
 1 lămâie, coajă
 1 lingură ulei de cocos
 1 lingură tărâțe de psyllium
 50 ml apă
 1 piersică

Indicații

1

Mai întâi pregătește îndulcitorii, zahărul de cocos și xilitolul, pudră cu ajutorul unui blender sau a unei râșnite de cafea

2

Apoi bate albușul spumă.

3

Amestecă fulgii de cocos, zahărul de cocos și xilitolul pudră, scorțișoara, coaja de lămâie rasă, uleiul de cocos.

4

Înmoaie tărâțele de psyllium în apă după care adaugă-le imediat peste celelalte ingrediente.

5

La sfârșit incorporează albușul.

6

Aprinde cuptorul la 180 grade static.

7

Taie piersica în jumătate, una dintre jumătăți taie-o cubulețe. Cealaltă jumătate pune-o în frigider pentru când vei servi biluțele.

8

Dă formă biluțelor cu mâna, luând o lingură de compoziție; întinde-o în palmă și pune în mijloc un cubuleț de piersică.
Împăturește cubulețul cu compoziția din mână formând biluța.

9

Așază biluțele pe o tavă de cuptor acoperită cu hârtie de copt și coace la 180 grade pentru circa 12 minute.

10

Lasă să se răcească la temperatura camerei și servește biluțele dimineața următoare cu felii de piersică din jumătatea rămasă.

Note

Biluțe de cocos cu inimă de piersică
Inca nu a lasat nimeni nici un comentariu. Fi primul care lasa un comentariu.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *