Chifteluțe de mei cu legume la cuptor
AutorDianaCategorieMese principale, Rețete fără lactoză, Rețete sărate, Rețete vegan, Rețete vegetarieneDificultateÎncepător
Chifteluțele de mei cu legume la cuptor sunt lejere și sănătoase, fără prăjeală.
Perioada de post este o ocazie extraordinară pentru a-ți ușura corpul mâncând mai multe legume în primul rând.
Rețeta de chifteluțe de mei am încercat-o prima oară într-o astfel de perioadă, căutând să gătesc ceva diferit pentru cină. Încearcă și tu aceste chifteluțe delicioase, potrivite și pentru dietele vegane.
Spală meiul sub jet de apă.
Pune apa la fiert iar când începe să fiarbă apa, pune meiul. Lasă să fiarbă pentru 10 minute.
Între timp pregătește legumele: spală-le, curăță morcovul de coajă, curăță și prazul.
Taie roșia și prazul cubulețe.
Morcovul în schimb dă-l pe răzătoarea mare.
Amestecă legumele cu restul ingredientelor din listă. Ține deoparte.
Când meiul este fiert, scurge-l de apă și lasă-l să se răcească puțin.
Aprinde cuptorul la 180 de grade ventilat.
Amestecă meiul cu legumele și restul condimentelor și începe să creezi chifteluțele cu ajutorul mâinilor.
Aranjează chifteluțele pe o tavă de cuptor acoperită cu hârtie de copt și coace pentru 15 minute.
Întoarce chifteluțele și lasă-le la copt încă 10 minute.
Servește cald sau călduț cu maioneză vegană.
Ingrediente
Indicații
Spală meiul sub jet de apă.
Pune apa la fiert iar când începe să fiarbă apa, pune meiul. Lasă să fiarbă pentru 10 minute.
Între timp pregătește legumele: spală-le, curăță morcovul de coajă, curăță și prazul.
Taie roșia și prazul cubulețe.
Morcovul în schimb dă-l pe răzătoarea mare.
Amestecă legumele cu restul ingredientelor din listă. Ține deoparte.
Când meiul este fiert, scurge-l de apă și lasă-l să se răcească puțin.
Aprinde cuptorul la 180 de grade ventilat.
Amestecă meiul cu legumele și restul condimentelor și începe să creezi chifteluțele cu ajutorul mâinilor.
Aranjează chifteluțele pe o tavă de cuptor acoperită cu hârtie de copt și coace pentru 15 minute.
Întoarce chifteluțele și lasă-le la copt încă 10 minute.
Servește cald sau călduț cu maioneză vegană.